14.02.2008

Head Valetinipäeva! Täna olin siis esimest päeva farmis tööl. Esimesed pool päeva kulus nagu tavaliselt sellistel juhtudel sissejuhtatuseks. Pidime täitma ära sada paberit oma isikuandmetega ning lugema tutvustavaid materjale kuidas miskit tööd teha. Väga tuttav tunne, pidime lugema läbi ka mitmeid operatsioonikirjeldusi, päris naljakas oli lugeda operatsiooni kirjeldust töötamine kõrgsurve pumbaga, töötamine päikese käes jne. Jne. Eks seda kõike läheb vaja ikka selleks siinsed tööseadused selliseid punkte nõuvavad. Üks punkt mis seal oli et on keelatud sõita lahtise turvavööga, aga mina pole veel kordagi näinud et mõni sefidest seda reeglit jälgiks, samas on rangelt keeatud ka alkoholi tarbimine, aga noh väike õlu peale päeva lõppu, seda reeglit jälgisid kõik töömehed. Nagu eile kirjutasin on siin tööl 7 püsivat inimest enamus elavad vineyardi territooriumil. Minule mõneti arusaanatu kuidas nii, aga täna sain põhjuse teada. 4 neist on tulnud siia hiljuti paar aastat tagasi sellisest aafrika riigist nagu Zimbabe. Nimelt oli seal mõned aastad tagasi olnud selline olukord, et kõikidelt valgedelt farmeritelt võeti maa ära ning sellises olukorras olles tulidki nad austraaliasse ning in the middle of nowherei . Boss tegi täna ka tuuri väljade ümber, minu silmad seda kõike igatahes ei haaranud, see on hoomamatu kui suuretel väljadel siin see kasvab ning nagu ma ka enne mainisin seda peetakse üleval ainult 11 inimesega. Enne ühte välja oli silt sisuga „ ole ettevaatlik, lennuk võib maanduda” , küsisin siis milleks selline kiri ning ta vastas et omanikud ja aktsionärid käivad lennukiga vaatamas mõnikord põlde, seega tegu polegi seffi farmiga, vaid hoopis avaliku ettevõttega mille aktsiaid võib igaüks osta. Nii et kõik ostma, kes usuvad et veinitootmine Frankland vineyardis on hea tehing,

Iga istanduse tootlikust mõõdetakse ning see info pidi ka aktsionäridele kättesaatav olema, istandusi kokku on mustmiljon, kõiki neid ei jõua üles lugeda. 100% siinsetest marjadest läevad veini tootmiseks, neid marju mida poest leida siit ei saa, sellest tulevenalt marjade suurus on üsna väike umbes sama suured kui vanapärnus ja sama hapud ka;). Hapud ilmselt seepärast et suhkru sisaldus pole piisav, täna tehti jälle suhkrusisalduse mõõtmisi ning sellest võib järeldada, et järgmine nädal läheb töö lahti. Ja ning tõsi ta on et töö hakkab toimuma siis öösiti kestvusega 6-8 nädalat.

Pärastlõunane aeg kulus minul masina, millega sõitma hakkame puhastamisele, see oli avariiline Fordi buss mis oli nii must et õudne kohe. Minule ei mahu pähe kuidas sellise pinnase peal üldse miskit kasvada saab. Panen ülesse ka miskit pidil sellest pinnasest, selline kivine,aga samas pidi viljakas olema. Teised korjasid samal ajal põõsastelt rohelisi viinamarju ära selleks, et oleks viljade kvaliteet oleks parem. Rohelised toored => viivad kvaliteedi alla.

Päikese käes ei ole minu hinnangul sugugi hullem kui seda oli kunagi kurgipõllul, palavate päevadega.Ainus asi on see et päike on on palju intensiivem, siin olen nagu peen proua et kreemitan end hommikul, õhtul ja ka muudel argadel et naha värskust säilitada.

Nii rohem krjutada ei viitsi, eks kui järgmine nädal actioniks läheb siis kriban jälle kui selle kõrvalt aega jääb.